荊楚網(wǎng)（湖北日?qǐng)?bào)網(wǎng)）訊（通訊員 劉建平）4月19日，在湖北省咸寧市通城縣馬港鎮(zhèn)高峰村大金山，茶農(nóng)們穿梭于原始森林間，搶抓時(shí)節(jié)采摘野生茶。這片隱匿于黃龍山腹地的野生茶園，正以“零農(nóng)殘、零化肥”的天然品質(zhì)成為當(dāng)?shù)夭璁a(chǎn)業(yè)振興的新引擎。

通城縣地處北緯30°黃金產(chǎn)茶帶，森林覆蓋率高、晝夜溫差大，腐殖質(zhì)豐富的酸性土壤為野生茶提供了絕佳生長(zhǎng)環(huán)境。

通城縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局負(fù)責(zé)人介紹，當(dāng)?shù)匾吧枞套匀簧L(zhǎng)，樹(shù)齡逾百年的茶樹(shù)與野生植物共生，茶葉內(nèi)含物質(zhì)豐富。經(jīng)萎凋、揉捻、曬青等傳統(tǒng)工藝加工后，茶湯醇厚甘潤(rùn)，帶有獨(dú)特“荒野味”，市場(chǎng)價(jià)可達(dá)普通茶葉的3倍以上。

為將生態(tài)優(yōu)勢(shì)轉(zhuǎn)化為產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)，通城縣2024年成立野生茶科學(xué)研究所，聯(lián)合華中農(nóng)業(yè)大學(xué)茶學(xué)團(tuán)隊(duì)開(kāi)展種質(zhì)資源保護(hù)與加工工藝創(chuàng)新。目前，當(dāng)?shù)匾呀⑸鷳B(tài)保護(hù)區(qū)，開(kāi)發(fā)出野生茶綠茶、紅茶等5大系列產(chǎn)品，并入駐大城市高端茶葉市場(chǎng)，部分產(chǎn)品出口海外。

“以前采野茶自家喝，現(xiàn)在合作社統(tǒng)一收購(gòu)，每天能掙200多元?！备叻宕宕迕袼闫稹吧鷳B(tài)賬”。

在高峰村野生茶開(kāi)發(fā)人吳兵通過(guò)“企業(yè)+合作社+農(nóng)戶”模式下，當(dāng)?shù)亟ǔ梢吧杓庸S，并開(kāi)發(fā)茶園觀光、制茶體驗(yàn)等農(nóng)旅融合項(xiàng)目。如今，通城野生茶已成為山區(qū)農(nóng)民增收的“綠葉經(jīng)濟(jì)”，讓更多群眾端穩(wěn)“生態(tài)飯碗”。